Eva Hagman, som är en fantastisk fotograf och tagit bilderna till min hemsida har nu kommit ut med en glutenfri receptblogg. Idén fick hon när hennes dotter blev glutenintolerant, därefter studerade Eva näringslära och gick en kockutbildning på Le Cordon Bleue i London.
I veckan testade jag flera av recepten och de var helt fantastiska, t.o.m sonen älskade dem och han brukar vara kräsen när det gäller nya rätter. På bilen ser ni en av rätterna där jag först hör honom säga: – Mamma vad är detta, jag äter inte sånt. Efter några minuter hör jag honom säga, har vi mer för det var jättegott!
Wild rice spinach chorizo
Success Education önskar dig en mumsig vecka.